Pulire la cappa del piano cottura: il metodo semplice ed efficace per un risultato perfetto
Posizionata proprio al di sopra dei piani cottura, la cappa aspirante è soggetta all'accumulo di sporcizia e detriti, che sarà più o meno rapido a seconda della frequenza con cui cuciniamo.
La pulizia di questa parte della cucina è fondamentale per mantenerla sempre efficiente, in modo che possa contribuire a rimuovere efficacemente e velocemente gli odori di cucinato e i residui di umidità dalla nostra cucina. La frequenza della pulizia deve essere di una volta al mese nel caso di un normale utilizzo della cucina, una volta ogni tre mesi se invece cuciniamo con minore frequenza.
Vi suggeriamo di seguito un metodo semplice ed efficace per pulire la vostra cappa in pochi passaggi.
Pulire il corpo della cappa aspirante
Per la corretta pulizia della cappa aspirante occorre innanzi tutto provvedere a staccare la spina oppure spegnere l'interruttore generale della cappa.
Procedete dunque alla rimozione dei filtri in modo da occuparvi separatamente della loro pulizia.
Mettete i filtri da parte e intanto portate a termine la pulizia del corpo della cappa sia internamente che esternamente:
- la parte esterna della cappa è quella più semplice da pulire poiché più facilmente raggiungibile. Per la sua pulizia utilizzate un detergente capace di sciogliere il grasso. Potrete facilmente realizzarne uno molto efficace diluendo un cucchiaio di detergente per piatti e stoviglie in un flacone di acqua tiepida. Spruzzate il detergente sulla parte esterna del corpo della cappa e lasciate agire qualche minuto per semplificare la rimozione degli accumuli di grasso e sporcizia;
- strofinate accuratamente con un panno morbido e pulito e acqua calda, che vi aiuterà ad ammorbidire ulteriormente la sporcizia riducendo la fatica nel rimuoverla. Se la vostra cappa è in acciaio inox, abbiate cura di strofinare seguendo le venature dell'acciaio, in modo da evitare la formazione di graffi e aloni;
- concludete la pulizia asciugando con un panno in microfibra pulito e privo di pelucchi.
Anche la parte interna della cappa, pur non essendo visibile, è soggetta al deposito di grasso e sporcizia e pertanto, una volta conclusa la pulizia della parte esterna, occorrerà occuparsene prima di passare alla pulizia dei filtri:
- strofinate la parte interna con un panno inumidito in una soluzione di acqua tiepida e sapone neutro;
- in caso di sporcizia particolarmente ostinata, ricorrete allo stesso procedimento indicato per la parte esterna, spruzzando un detergente sciogligrasso e lasciando agire alcuni minuti prima di rimuovere con un panno inumidito con acqua tiepida;
- asciugate ed eliminate i residui con un panno in microfibra asciutto, pulito e privo di pelucchi.
Pulizia dei filtri della cappa
Ora che il corpo della vostra cappa aspirante è perfettamente pulito, occupatevi della pulizia dei filtri prima di ricollocarli nella loro sede:
- mettete a bagno i filtri in un recipiente con acqua calda e detergente sciogligrasso, andrà bene anche il detergente per piatti e stoviglie, e lasciate in ammollo per almeno un'ora per permettere alla sporcizia di sciogliersi a sufficienza;
- strofinate i filtri con una spazzola o un vecchio spazzolino da denti in modo da rimuovere la sporcizia più ostinata, quindi risciacquate;
- se necessario, per il risciacquo scegliete un getto ad alta potenza come l'idropulitrice, vi aiuterà a rimuovere la sporcizia particolarmente ostinata;
- asciugate con un panno privo di pelucchi e rimontate.
Nel caso in cui la vostra cappa sia dotata di ricircolo d'aria, sarà necessario occuparsi periodicamente della mantuenzione del filtro a carboni attivi, necessario a neutralizzare i cattivi odori. In questo caso potrete agire in due diversi modi:
- sostituzione del filtro, da effettuare ogni 10-12 settimane;
- rigenerazione del filtro: può essere effettuata se indicato nelle istruzioni della casa produttrice. Si effettua ponendo il filtro in lavastoviglie con un programma a massimo 70 gradi senza detergenti, quindi sciacquandolo sotto acqua corrente calda e lasciando asciugare in forno a 70 gradi per almeno 2 ore. Alcuni filtri possono essere invece rigenerati in forno a 230 gradi per un'ora circa.
Grazie a questo semplice procedimento la vostra cappa aspirante si manterà sempre pulita e perfettamente efficiente!
